"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"
9:48 – 2 августа
9:00 – 2 августа
10:03 – 2 августа
9:16 – 2 августа
9:15 – 2 августа
Как-то попробовала у бабушки этот морковный салат и удивилась — как из простой моркови получилось такое вкусное блюдо.
В нашей семье этот рецепт появился много лет назад, и за все это время рецептура почти не изменилась, лишь немного усовершенствовалась. С сентября по май этот салат я готовлю регулярно. Хочу и с вами поделиться рецептом, потому что ну очень уж вкусно получается!
Ингредиенты:
500гр свежей моркови
100гр орехов
4 зубчика чеснока
200гр жирной сметаны
соль, перец, две щепотки кориандра
Сначала моем, чистим и натираем морковь на терке с крупными отверстиями размером 5×5 мм. Далее солим и оставляем на 7 минут. За это время выделится примерно 2-3 столовые ложки сока, который обязательно сливаем.
Орехи измельчаем до размера 2-3 мм. Слишком мелко не нужно. Все составляющие соединяем миске, добавляем специи и перемешиваем 2-3 минуты. Далее заправляем сметаной и отправляем в холодильник на 40 минут. В конце пропускаем чеснок через пресс и добавляем в салат.
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусную закуску из моркови на праздничный стол.
Ольга Артасова
Фото: freepik
Банк | 1 USD | 1 EUR |
---|---|---|
Александровский | 80.35 / 83.35 | 93.55 / 96.25 |
БАНК «МСКБ» | 80.00 / 83.00 | 91.00 / 95.00 |
МОРСКОЙ БАНК | 81.00 / 83.00 | 93.50 / 95.50 |
ПСБ | — / — | — / — |
15:04 – 1 августа
12:21 – 1 августа
15:04 – 31 июля
13:04 – 31 июля