16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
10:25 Суббота 2 августа 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

В домах Мурманска восстановлено водоснабжение

9:48 – 2 августа

Лето в Мурманской области продолжает радовать погодой

9:00 – 2 августа

Русская классика: как правильно приготовить окрошку — чтобы была и вкусной, и полезной

10:03 – 2 августа

Выкинуть нельзя оставить: 7 способов использовать бахилы в быту — не только для поликлиники

9:16 – 2 августа

Гороскоп на воскресенье, 3 августа 2025 года для всех знаков Зодиака: Ракам — крутые перемены, Козерогам — новый опыт, а Весам — счастье и любовь

9:15 – 2 августа

Морковный салат по рецепту бабушки: очень вкусное сочетание простых продуктов — улетает со стола в миг, не успеваю готовить

18:45 – 17 января

Как-то попробовала у бабушки этот морковный салат и удивилась — как из простой моркови получилось такое вкусное блюдо.

В нашей семье этот рецепт появился много лет назад, и за все это время рецептура почти не изменилась, лишь немного усовершенствовалась. С сентября по май этот салат я готовлю регулярно. Хочу и с вами поделиться рецептом, потому что ну очень уж вкусно получается!

Ингредиенты:

500гр свежей моркови

100гр орехов

4 зубчика чеснока

200гр жирной сметаны

соль, перец, две щепотки кориандра

Сначала моем, чистим и натираем морковь на терке с крупными отверстиями размером 5×5 мм. Далее солим и оставляем на 7 минут. За это время выделится примерно 2-3 столовые ложки сока, который обязательно сливаем.

Орехи измельчаем до размера 2-3 мм. Слишком мелко не нужно. Все составляющие соединяем миске, добавляем специи и перемешиваем 2-3 минуты. Далее заправляем сметаной и отправляем в холодильник на 40 минут. В конце пропускаем чеснок через пресс и добавляем в салат.

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусную закуску из моркови на праздничный стол.

Ольга Артасова

Фото: freepik

Лента новостей