Пеку этот вкусный и ароматный кекс каждые выходные: чаепития получаются очень уютными — просто и быстро
Отличный способ порадовать домочадцев вкусной выпечкой
Автор канала «Находка. блог» поделилась незамысловатым рецептом кекса с сухофруктами, который прекрасно впишется в любые посиделки. Зимние вечера будут ещё уютнее, теплее и вкуснее. Пальчики оближешь!
Нам потребуется: 1 яйцо, 100 г сахара, 100 г сливочного масла, 150 г муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, ванильный сахар и сухофрукты (по желанию). Как видите, для приготовления вкусного кекса нужно совсем не много компонентов.
Как готовить:
Размягчаем сливочное масло, взбиваем его с сахаром до появления пышной белой пены. Теперь взбиваем яйцо и добавляем к масляной смеси. Муку смешаем с разрыхлителем и просеиваем через сито. Добавляем к тесту муку, ванильный сахар, перемешиваем с помощью лопатки.
Обваляем в муке сухофрукты, добавляем в смесь. Смазываем маслом форму для запекания, присыпаем небольшим количеством муки. Далее перекладываем тесто и выпекаем около 40 минут при температуре 180 градусов.
Проверяем степень готовности кекса с помощью зубочистки.
Ранее мы рассказывали, как испечь невероятно вкусные пирожные без масла.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
В тесто для булочек добавляю один ингредиент для пышности: получаются просто волшебными — особенно с начинкой из северных ягод
Готовлю ореховый пирог с заполярными ягодами: хлопот немного — домашние всегда в восторге
Лагман получится намного вкуснее: что можно добавить в привычное блюдо — после такого домашнего блюда в ресторане заказывать его не захочется
«Рафаэлло» не покупаю: беру 3 ингредиента и делаю домашние конфеты — никакой химии, и намного дешевле
В полярную ночь часто делаю десерт без выпечки: у него сливочно-творожный вкус — северные ягоды добавляют приятную кислинку
Готовлю дома гратен по классическому французскому рецепту: подаю с соусом из морошки — все в восторге
Интересное
Выбираю селёдку всегда с икрой: как понять, в какой рыбе она точно есть — визуально все видно
22:04 – 10 февраля
Кухня — 2026: тренды, которые сделают её удобной и современной
21:01 – 10 февраля
Огнедышащий дракон, сворачивающийся хвост динозавра и спираль ДНК — ТОП-3 невероятных мостов мира
19:49 – 10 февраля
Привычно, не значит правильно: 5 продуктов, в употреблении которых многие допускают ошибки — на что обратить внимание
19:03 – 10 февраля
Семена перед посадкой замачиваю в кефире: стебли и корни растений становятся крепче — как раз то, что нужно для Мурманской области
18:03 – 10 февраля
В тесто для булочек добавляю один ингредиент для пышности: получаются просто волшебными — особенно с начинкой из северных ягод
16:02 – 10 февраля
Свечи за «Петра Первого»: как в петербургском храме готовятся к олимпийскому прокату сына протоиерея Олега Гуменника
14:25 – 10 февраля
Делаю простой раствор и кладу в него семена: прорастают за одну ночь — никаких проблем с перцами, огурцами и томатами
13:13 – 10 февраля
Готовлю ореховый пирог с заполярными ягодами: хлопот немного — домашние всегда в восторге
11:10 – 10 февраля
Итальянцы живут с родителями до 35 лет: для россиян это позор — кто прав
9:04 – 10 февраля
