Эти котлеты разлетятся на «ура»
Автор канала «Кухня наизнанку» поделилась незамысловатым рецептом капустных котлеток их очень простых и доступных ингредиентов, которые точно есть на каждой кухне. Котлеты получаются очень сочными и невероятно вкусными!
Нам потребуется: 800 г капусты, половина стакана манки, 2 столовые ложки муки, 1 морковь, 1 луковица, любимая зелень, панировочные сухари, чёрный молотый перец, соль по вкусу.
Приготовить капустные котлеты очень просто:
Отвариваем капусту в течение 5 минут, отбрасывает на сито и пропускаем через мясорубку. Смешиваем с манкой, пшеном и натёртой морковью, добавляем рубленый лук, зелень. Солим, перчим, перемешиваем.
Добавим муку. Если фарш получится не очень жидкий, муку можно не класть. Смачиваем руки водой и формируем котлетки, после чего обваливаем их в панировочных сухарях.
Жарим котлеты на масле с двух сторон до румяной корочки.
Ранее мы рассказывали, как приготовить очень вкусные кабачковые оладушки с сыром.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
17:24 – 23 июня
15:20 – 17 июня
9:43 – 17 июня
17:51 – 11 июня
13:12 – 9 июня
13:06 – 4 июня
17:03 – 1 июня
1:03 – 30 мая
23:04 – 29 мая
22:07 – 29 мая