Классический манник в домашних условиях: вкусный, воздушный, простой — аромат на весь дом

Манник — очень простой и вместе с тем вкусный пирог. Чтобы его приготовить, не нужно обладать какими-то специфическими кулинарными навыками. О том, как испечь это домашнее и ароматное лакомство, рассказали РИА «Новости».

Нам потребуется бюджетный и доступный набор продуктов: 1 стакан манной крупы, 1 стакан молока, 2 куриных яйца, гашеная сода, ½ столовой ложки сахара.

Как готовить:

Смешиваем манку с молоком и оставляем на 30 минут, чтобы она набухла. Так пирог будет мягким и воздушным. Взбиваем в отдельной ёмкости яйца с сахаром — должна получиться однородная светлая масса. Добавляем просеянную муку и соду, перемешиваем.

Вливаем манку в яичную смесь, мешаем. Смазываем форму для запекания маслом, перекладываем тесто. Выпекаем пирог около 40 минут при температуре 180 градусов. Он должен приобрести золотистый цвет.

Отметим, что манник можно приготовить и с добавлением какао. О том, как это сделать, мы рассказывали ранее.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik