16+
Информационное агентство «Би-порт»

Сытный и очень вкусный кабачковый торт: делаю только по этому рецепту уже много лет — пальчики оближешь

6:01 – 20 февраля 2025

Отличное блюдо, которое понравится всей семье

Автор канала «Вкусные идеи от Натали» поделилась очень простым рецептом кабачкового торта, который станет идеальным обедом или ужином для всей семьи.

Нам потребуется: 600 г кабачков, 2 куриных яйца, 40 г муки, 200 г лука, 3 помидора, 0,5 чайной ложки соли, 60 г майонеза, 70 г сметаны, 2 зубчика чеснока, 10 г укропа, помидоры черри (для украшения).

Как готовить:

Натираем кабачки на крупной тёрке, перекладываем на дуршлаг, солим, перемешиваем и оставляем на 20 минут — нужно убрать сок. Нарезаем небольшими кубиками лук, а помидоры порежем кольцами. Прикроем их плёнкой.

Смешиваем в мисочке майонез, сметану, пропущенный через пресс чеснок и рубленую зелень. Аккуратно перемешиваем. Обжариваем лук, солим. Отжимаем кабачки от жидкости, перекладываем в миску и добавляем муку с яйцами, перемешиваем. Делим массу примерно на 5 порций.

Выпекаем кабачковые блины на сковородке. Приступаем к сборке торта. Так, смазываем каждый блинчик соусом, кладём на блюдо, распределяем лук, помидоры, выкладываем следующий блинчик и повторяем последовательность. Последний блин украсим зеленью и помидорами черри.

Ранее мы рассказывали, как приготовить печёночный торт в домашних условиях.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Белье без пятен.

Когда пятновыводитель надоел, отстирываю ягоды и траву с детской одежды: те же пятна, но способ совсем другой и без хлорки

19:53 – 21 июля

Пирог с яблоками.

Яблочный пирог из слоеного теста: простой рецепт — рождает аппетит

13:36 – 21 июля

Цветущие гортензии.

Когда розы надоели, ухаживаю за гортензией: те же цветы, но уход совсем другой и шапки пышнее

8:40 – 21 июля

Веники для бани.

Как правильно заготовить банные веники: сушка и хранение

20:17 – 20 июля

Заготовка баклажан.

Когда кабачки надоели, готовлю баклажаны на зиму: та же закуска, но вкус совсем другой и рецепт проще

16:35 – 20 июля

Варенье из паслена.

Добавьте к десерту необычное варенье: варенье из паслена

10:12 – 20 июля

Салат из печени с апельсином.

Необычные соседи в одном салате: куриная печень и апельсин

21:14 – 19 июля

Луговые цветы.

Букеты из луговых цветов: 4 идеи для летнего настроения

17:24 – 19 июля

Варенье из клубники с бананом.

Необычное варенье из клубники с бананом: те же ягоды, но вкус совсем другой

7:04 – 19 июля

Маски для лица из овощей.

Маски из овощей с грядки: 5 лучших рецептов для лица

20:41 – 18 июля