Самые читаемые
Неожиданные враги вашей поджелудочной железы: 3 продукта-вредителя — раньше их не подозревали в этом
Как обычные продукты питания могут влиять на работу поджелудочной железы?

Самым прямым образом. Об этом размышляют авторы сайта «Новости Мормонской области».
Существуют полезные для поджелудочной железы продукты, но есть и те, которые нарушают ее функции.
К таким можно отнести, как это не удивительно, сухофрукты и мед. То, что обычно относят к продуктам полезным, для поджелудочной содержит слишком много сахара, хоть и натурального.
Если существует проблема с железой, лучше употреблять свежие ягоды, яблоки несладких сортов, а мед в самом минимальном количестве, не больше чайной ложки в день.
Картофельное пюре — ужасный продукт для поджелудочной, ведь это практически чистые углеводы. А если еще и масло с молочком добавить, то еще и глюкозная составляющая добавляется. Картофель употреблять, конечно же, можно, но лучше в запеченном виде или отварной, в мундире. Именно кожура сохранит клетчатку, способную замедлять всасывание сахара в кровь.
Обезжиренные молочные продукты, в частности, йогурты. Невозможно добиться пользы, просто обезжирив что-либо. Ведь пониженный жир должен быть компенсирован чем-то другим. Производители и рады стараться: добавляют загустители, крахмал и бухают огромное количество сахара, чтобы было вкусненько.
Ведь обезжиренный йогурт сам по себе совершенно невкусен. И что мы получаем в итоге? На крошечную 100-граммовую баночку почти 4 чайные ложки чистого сахара. Если уж любите йогурт, выбирайте натуральный, нормальной жирности, а добавки можно внести самим, те же самые свежие ягоды.
Будьте здоровы!
Напомним, ранее мы писали о том, как восполнить недостаток холина в организме.
Надежда Сергеева
Фото: Freepik