Собираю вишневые листья в мешки: пригодятся и зимой, и летом — каждой хозяйке на заметку, полезные способы применения

Вишневые листья — настоящее золото среди заготовок. Такое чудо нужно собирать и хранить сразу большими партиями, ведь способов применения у него огромное множество. Причем пригодятся не только вишневые, но и другие листья фруктовых деревьев или ягодных кустиков.

Сразу после сбора урожая вишни нужно отобрать самые красивые и здоровые листики. После этого их тщательно промывают под водой от лишней пыли и прочих загрязнений. Затем их кладут сушится под лучами солнца или на батарею.

Для раскрытия сегментов листики замораживаются. После этого их прокручивают через мясорубку или измельчаем при помощи блендера. Полученную массу утрамбовывают в контейнер. Ферментация будет происходить при температуре не ниже 24 градусов.

Если вы планирует пустить листики в чайное дело, то их нужно засушить при 55 градусах. Они должны стать темными и полностью сухими. Так проверяется готовность. Когда листики будут подходящего состояния и можно будет убрать на долгое хранение.

Умелые хозяйки заранее готовят большое количество и несколько видов чая на зиму. это идеальный вариант, чтобы скрасить зимний прохладный вечер теплыми воспоминаниями и домашним чаем.

Ранее мы рассказывали, как приготовить оригинальный десерт, который никого не оставит равнодушным.

Елена Морозова

Фото Freepik