Нежнейшие творожные пончики на скорую руку: вкусные и воздушные — домочадцы расхватывают за 5 минут

Автор канала «Евгения Полевская | Это просто» предложила приготовить невероятно вкусные творожные пончики, которые точно соберут множество восторженных отзывов от родных и близких.

Нам потребуется: 400 г мелкозернистого творога, 3 куриных яйца 100 г сахара, щепотка соли, 1 чайная ложка соды, щепотка ванилина, 1 столовая ложка растительного масла, 300 г муки.

Как готовить:

Смешиваем с творогом яйца, солим, кладём ванилин, сахар, соду и растительное масло. Перетираем все компоненты в однородную массу с помощью блендера. В итоге тесто должно получиться мягким, нежным и не прилипать к рукам.

Перекладываем тесто на стол, предварительно присыпанный мукой, раскатываем в пласт. С помощью стакана вырезаем из теста кружочки. Всего получится ориентировочно 25 пончиков.

Наливаем на сковородку достаточное количество масла — заготовки должны быть под ним примерно наполовину. Жарим заготовки с 2-х сторон до золотистого цвета.

Ранее мы рассказывали, как приготовить жареные картофельные пирожки с грибами.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik