Самые читаемые
Бульон для супа теперь всегда получается прозрачным и ароматным: делаю только так — понадобится обычная мультиварка
Отличный способ приготовить бульон
Кажется, нет ничего сложного в том, чтобы приготовить бульон. Однако добиться его прозрачности — задачка не из лёгких. Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» рассказала, как приготовить вкусный, наваристый и прозрачный куриный бульон.
Как готовить:
Хорошенько моем мясо, выкладываем в мультиварку, наливаем воду. Бросаем несколько горошин чёрного перца, луковицу, соль, лавровый лист и морковь, разрезанную на несколько кусочков среднего размера.
Благодаря тому, что из-за давления в мультиварке пена прилипает к стенкам чаши, её легко убрать, так что бульон не становится мутным. В итоге суп или другие блюда, для которых бульон служит основой, будет ароматным и прозрачным.
Готовить таким образом бульон будет одно удовольствие, так что непременно попробуйте. 100% прозрачность гарантирована!
Ранее мы рассказывали, как приготовить луковый суп — популярное блюдо французской кухни.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
Лента новостей
Ароматный кекс «Столичный»: вкусная выпечка с изюмом — почти как в СССР
18:29 – 24 февраля
Шоколадная бомба: брауни с вишней и творогом — нереально вкусно
18:17 – 24 февраля
Быстрая запеканка: просто, вкусно и в одной посуде — готовим за час
17:29 – 24 февраля
