Давненько не баловали вас рецептиками необычных блюд.
Исправляемся, прямо сейчас и побалуем. Мы вам уже завидуем — как же вкусненько вам будет!
КАк вы думаете, чем мы предлагаем угощаться и гостей угощать? На первый взгляд простым, о все же необычным блюдом — оладушками из кабачков.
Понадобится 350 граммов кабачков, 1 яйцо, 60 граммов муки, 50 мл растительного масла, четвертинка пучка укропа, 2 зубчика чеснока, немного соли, сахара и черного перца. Кабачки необходимо вымыть, просушить и натереть на мелкой терке.
Если у овоща жесткая шкурка и крупные семена, их лучше удалить, к кабачкам добавить чеснок. Конечно, его нужно очистить и измельчить.
Далее в миску отправляются яйцо, укроп, сахар, перец и мука. Из ингредиентов необходимо замесить однородное тесто, подсолить его и выпекать оладушки.
Каждый оладушек формируем с помощью ложки: на разогретую сковородку с растительным маслом ровным слоем выкладываем одинаковое количество кабачкового теста.
Жарим с каждой стороны до образования аппетитной корочки. Подавать такие оладушки можно со сметаной, майонезом, различными соусами.
И поверьте, они никого не оставят равнодушными!
Напомним, ранее мы писали о том, как приготовить блинчики с мясным фаршем.
Надежда Сергеева
Фото: Freepik
12:17 – 25 мая
11:04 – 25 мая
10:14 – 25 мая
9:03 – 25 мая
8:09 – 25 мая
1:02 – 23 мая
23:02 – 22 мая
22:01 – 22 мая
21:22 – 22 мая
20:17 – 22 мая