Предлагаем приготовить бутерброды, которые выручали россиян еще в 90-х годах.
Называли их тогда что-то вроде «один день до зарплаты».
Такое блюдо можно соорудить из того, что завалялось в холодильнике.
Ведь понадобится всего-навсего несколько кусочков батона, можно даже не первой свежести, по одной штуке моркови, лука и картошки, одно яйцо, специи и немного масла для жарки.
Согласитесь, такое «богатство» найдется в любом, даже самом захудалом холодильнике.
Не пугайтесь, если хлеб у вас черствый. В процессе обжарки он дойдет до нужной кондиции.
Все овощи, кроме лука, нужно натереть на мелкой терке. Лук нарезать максимально мелко. Перемешать, соединить с чуть взбитым яйцом и специями. Эту массу тонким слоем намазать на кусочки хлеба. Кстати, и с черным тоже будет вкусно.
Обжаривать на прогретой на среднем огне сковородке с маслом, овощным слоем вниз, чтобы овощи успели приготовиться. На это уйдет несколько минут.
После переворачиваем и придаем аппетитный вид и другой части хлеба. Если в холодильнике завалялась еще и зелень, можно украсить ею. Если нет, сойдет и так. Угощаться можно как горячими, так и остывшими бутербродами. Это вкусно!
Напомним, ранее мы писали о том, какую воду полезнее пить.
Надежда Сергеева
Фото: Freepik
6:03 – 19 августа
2:37 – 19 августа
0:10 – 19 августа
23:31 – 18 августа
20:53 – 18 августа
20:02 – 18 августа
17:46 – 18 августа
15:31 – 18 августа
13:34 – 18 августа
13:14 – 18 августа