Воздушный, простой и вкусный: свежий салатик с красной рыбой, сыром и овощами — кулинарный шедевр за 15 минут

Автор канала «Еда на каждый день» поделилась незамысловатым рецептом салата с красной рыбой, сыром и помидорами. Для приготовления подойдёт горбуша, кета, сёмга, форель. К слову, использовать можно и подкопчённую — она придаст блюду пикантный вкус и аромат.

Нам потребуется очень простой набор продуктов: 150 г горбуши, 3 помидора, маслины, 1 луковица, ¼ лимона, 50 г брынзы, 1 столовая ложка оливкового масла, прованские травы.

Как готовить:

Нарезаем помидоры, выкладываем в салатник. Выкладываем порезанный кольцами лук. Режем кусочками красную рыбу, отправляем к предыдущим компонентам. Крошим брынзу, порежем лимон вместе с кожурой. Посыпаем прованскими травами.

Далее заправляем салат оливковым маслом. К слову, для большей сочности можно добавить в салат несколько ложек жидкости, которая находилась в банке с маслинами. Даём салату немного настояться, после чего подаём к столу.

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусный салат с копчёной курицей и сухариками.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik