Простые рекомендации, которые помогут определиться с питанием для нормальной работы поджелудочной железы

Автор канала Nice&Easy поделилась рекомендациями по подбору рациона питания для поддержания функциональности и здоровья поджелудочной железы. Главное — не перегружать жизненно важный орган продуктами, которые в перспективе могут навредить.

Итак, во-первых, употребляйте умеренное количество белка. Нужно учитывать его количество: на 1 кг веса должен приходиться 1 г белка. Также помним про ягоды и фрукты, добавляем их в ежедневный рацион питания;

Во-вторых, постарайтесь «разбавить» приёмы пищи достаточным количеством овощей (от 3 — до 5 порций). Введите в рацион богатые жирными кислотами и необходимыми минералами орехи и семечки — достаточно 30 — 50 грамм в день;

В-третьих, употребляйте цельнозерновые продукты (1-3 порции). Автор рекомендует исключить продукты из пшеницы, манки, кукурузы, ржи и спельты;

В-четвёртых, введите в рацион продукты, содержащие пробиотическую культуру (кефир, органические закваски). Кроме того, возьмите за правило принимать около 50 грамм (1-2 столовых ложки) нерафинированного масла;

В-пятых, не забывайте себя баловать десертами — но полезными. К ним относятся: нежирный сыр, горький натуральный шоколад, фруктовые желе.

Одна из основных задач — осознанный подход и максимально комфортный режим питания, с целью избегания чрезмерной нагрузки на работу поджелудочной железы. Некоторые продукты, которые помогают ее функциональности следующие: черника и ежевика, чернослив, в умеренном количестве — запеченные яблоки, свекла (помним про ее высокий гликемический индекс), брокколи и другие крестоцветные, морковь, бурый рис.

Ранее мы рассказывали, как определить, что сосуды поражены атеросклерозом.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik