Самые читаемые
Кулинарные тонкости: 5 советов, которые сделают ваши котлеты мягкими и сочными — подробная инструкция
Гости будут восхищаться и просить рецепт
Мягкие, зажаристые и очень нежные — такими мы представляем себе «классические» котлеты. Однако далеко не каждая домохозяйка справляется с задачей приготовить это блюдо на «отлично». Вот пять советов, которые помогут значительно улучшить вкус ваших котлет.
1. Тщательно выбирайте мясо: наиболее насыщенный вкус получается, когда смешиваются три вида: курица, свинина и говядина.
2. Соблюдайте пропорции в фарше: к килограмму мяса рекомендуется добавлять яйцо, 200 грамм замоченного в молоке хлеба, одну луковицу, соль и перец по вкусу.
3. Регулируйте температуру масла: оно должно быть достаточно прогретым для жарки, но при этом не горячим.
4. Добавляйте дополнительные ингредиенты: незабываемый вкус котлетам придадут овощи, зелень, специи и твердый сыр.
5. Используйте панировку: так вы подарите блюду аппетитную хрустящую корочку и мягкую мясную начинку.
Настасья Кузьмина
FreePic
Лента новостей
Модный фасон: какие брюки актуальны весной 2025 — версия для дам 50+
20:50 – 29 апреля
Женственно и элегантно: 3 секрета, как выглядеть роскошно весной 2025
20:45 – 29 апреля
Как новенькие: 6 советов по уходу за джинсами — будут носиться годами
19:50 – 29 апреля
Перестаньте делать это перед сном: 3 хитрости, чтобы засыпать за 5 минут
19:45 – 29 апреля
Всё сама: эту глупость совершает большинство женщин — проверьте себя
18:50 – 29 апреля
Чем укрыть: 3 способа уберечь огород от заморозков
18:45 – 29 апреля
Голову не сломаете: решите задачу на логику, сделайте мозгу приятно
17:45 – 29 апреля
