Омеги-3 в этой рыбе больше, чем в семге: простая рыба защитит от старения

При этом и бюджет не пострадает, а омеги-3 и витаминов группы В в ней больше, чем в семге. Не поверите, речь идет о бюджетной селедке. Она во многом превосходит элитные красные сорта рыбы. Подробнее об этом рассказал автор блога «Будь здоров».

Жирность селедки и дорогих сортов рыбы примерно одинаковая. Качественного легкоусвояемого белка, что в селедке, что в деликатесной красной рыбе примерно одинаково — приблизительно 18-20 г.

При этом селедка содержит даже больше столь необходимых незаменимых омега-кислот, чем семга или форель. Также сельдь — одна из лидеров по количеству витамина D и микроэлемента селена. Селедка также содержит йод, фосфор, витамин Е и витамины группы В.

Ранее мы рассказывали про витамины-помощники в борьбе с процессами старения.

Ольга Артасова

Фото: freepik