Конечно, мы все знаем, что главным двигателем обменных процессов являются белки. Без них наше тело не может функционировать. Но не каждый белок полезен. Какое мясо опасно для организма, какое полезно, и как сделать так, чтобы белок хорошо переваривался — сегодня нам расскажет автор канала Природа лечит.
Копченое мясо увеличивает шанс развития рака толстого кишечника и желудка, особенно оно опасно для тех, у кого есть проблема с хроническими запорами. В любом случае лучше по возможности употреблять больше жареного, тушеного и вареного мяса.
При это жареное мясо также стоит дозировать, ведь различные котлетки и отбивные негативно влияют на сердечно-сосудистую систему из-за окисления жиров при жарке. Если у вас высокий холестерин, то, как минимум, временно стоит отказаться от жареных продуктов.
Телятина, баранина, конина, а также свинина богаты на белковые токсины или мочевую кислоту. В связи с этим, по возможности лучше отдавать предпочтение птице, рыбе, крольчатине.
Любое мясо лучше сопровождать таким гарниром, который поможет мясо переварить. Это могут быть термически обработанные овощи и фрукты, специи (подавляют гнилостную микрофлору, и улучшают усвояемость), а также распространенные сочетания, такие как тушеная капуста с мясом или утка с яблоками, ведь сочетаются они не зря.
Берегите свое здоровье! О том как правильно завтракать мы рассказали в статье.
Надежда Сергеева
Фото: FreePik
6:01 – 2 января
4:45 – 2 января
3:58 – 2 января
1:05 – 2 января
0:29 – 2 января
23:30 – 1 января
23:03 – 1 января
22:26 – 1 января
22:00 – 1 января
21:28 – 1 января