Мурманские офтальмологи стали участниками кулинарного конкурса на лучший борщ

В «Офтальмологическом центре Мурманской области» состоялся кулинарный конкурс среди сотрудников. Мероприятие проводится не в первый раз и уже стало традиционным для врачей и медицинского персонала. Об этом "Би-порту" рассказал главный врач Алексей Моренко.

"Все, кто живут за полярным кругом, устав от снега и мороза, ждут с нетерпением прихода весны, но каждый приближает её по-своему. Обычно жгут чучело на масленицу, или ходят встречать солнце на Горелую гору, а мы решили устроить конкурс среди хозяек на лучший борщ", - поделился врач-офтальмолог.

Кулинарный конкурс проводится ежегодно. Меняются только ключевые блюда и, соответственно, название. Так, например, в декабре 2022 года состоялась "битва пельменей", которая запомнилась всем сотрудникам центра. В этом году конкурс получил название "Повелитель Русского борща".

По словам Алексея Моренко, конкурс на лучший борщ решили провести в марте, так как после полярной ночи и напряжённого труда просто необходим заряд положительных эмоций.

"Мы треть жизни проводим на работе, а неизбежные волнения за пациентов, порой, не оставляют и дома, поэтому устраивать праздники и баловать себя вкусной едой в хорошей компании, это, как говорится: «То, что доктор прописал»", - подчеркнул главврач.

Кулинарные конкурсы в офтальмологическом центре проводятся в соответствии с уже сложившимися традициями – блюда обязаны быть вкусными, сервировка должна радовать глаз, судьи беспристрастны, а победители получают призы.

Призы предоставил учредитель офтальмологического центра. За третье место медицинская сестра Консультативно-диагностического отделения Александра Борозняк получила стиральную машину. Второе место и холодильник достались медицинской сестре Лечебно-диагностического отделения Оксане Сомовой. Победителем стала врач-офтальмолог, заведующий Лечебно-диагностическим отделением Ламия Каримова. Ей вручили путёвку в Турцию.

Следующий кулинарный конкурс планируют провести уже в новом здании клиники. Оно строится на улице Пономарёва. Это специально спроектированное, с учётом современных требований и потребностей, трёхэтажное здание, которое сразу строится как офтальмологический центр, без привлечения государственного финансирования.

Главный врач подчеркнул, что с открытием нового здания в Мурманской области повысится качество и доступность медицинской помощи, откроются новые направления в лечении заболеваний глаз взрослым и детям, расширятся возможности получить обследование и лечение по полису ОМС.

До открытия офтальмологического центра на улице Пономарёва специалисты продолжают работать и помогать пациентам по старому адресу на улице Карла Либкнехта, 13.

Фото: ОЦМО