«Птичье молоко» может быть не только кондитерским изделием, но и блюдом из гречи.
Удивлены? Рассказываем, как готовить.
Понадобится 250 граммов гречи, 650 миллилитров воды, 3 крупные луковицы, соль, 150 граммов творожного сливочного сыра и немного сливочного масла.
Лук нужно нарезать, измельчив его максимально мелко. Обжарить на сковородке или, если вам это удобно, в чаше мультиварки. Именно в мультиварке готовит это блюдо автор канала «Готовим с Калининой Натальей».
Гречу нужно хорошенько промыть, уложить в чашу мультиварки и залить водой, посолив.
Крышку закрыть и в режиме «Каша» готовить в течение получаса.
Но за 10 минут до окончания приготовления поместить в чашу обжаренный лук и творожный сыр, все перемешать, продолжать готовку.
Можно, кстати, лук и не доставать из чаши микроволновки с самого начала.
После того, как программа завершена, блюдо должно постоять минут 20, а после можно пробовать. Подойдет в качестве отдельного блюда, а можно и как гарнир. Попробуйте, это вкусно и необычно.
А некоторое время назад мы делились с вами рецептом необычного салатика.
Надежда Сергеева
Фото: FreePik
0:32 – 12 декабря
0:09 – 12 декабря
23:34 – 11 декабря
23:03 – 11 декабря
22:28 – 11 декабря
22:00 – 11 декабря
21:32 – 11 декабря
21:02 – 11 декабря
20:02 – 11 декабря
20:01 – 11 декабря