Гречка по-новому: готовим «Птичье молоко» с луком и сыром — можно и в микроволновке

Удивлены? Рассказываем, как готовить.

Понадобится 250 граммов гречи, 650 миллилитров воды, 3 крупные луковицы, соль, 150 граммов творожного сливочного сыра и немного сливочного масла.

Лук нужно нарезать, измельчив его максимально мелко. Обжарить на сковородке или, если вам это удобно, в чаше мультиварки. Именно в мультиварке готовит это блюдо автор канала «Готовим с Калининой Натальей».

Гречу нужно хорошенько промыть, уложить в чашу мультиварки и залить водой, посолив.

Крышку закрыть и в режиме «Каша» готовить в течение получаса.

Но за 10 минут до окончания приготовления поместить в чашу обжаренный лук и творожный сыр, все перемешать, продолжать готовку.

Можно, кстати, лук и не доставать из чаши микроволновки с самого начала.

После того, как программа завершена, блюдо должно постоять минут 20, а после можно пробовать. Подойдет в качестве отдельного блюда, а можно и как гарнир. Попробуйте, это вкусно и необычно.

А некоторое время назад мы делились с вами рецептом необычного салатика.

Надежда Сергеева

Фото: FreePik