16+
Информационное агентство «Би-порт»

Гречка по-новому: готовим «Птичье молоко» с луком и сыром — можно и в микроволновке

5:32 – 25 марта 2025

«Птичье молоко» может быть не только кондитерским изделием, но и блюдом из гречи.

Удивлены? Рассказываем, как готовить.

Понадобится 250 граммов гречи, 650 миллилитров воды, 3 крупные луковицы, соль, 150 граммов творожного сливочного сыра и немного сливочного масла.

Лук нужно нарезать, измельчив его максимально мелко. Обжарить на сковородке или, если вам это удобно, в чаше мультиварки. Именно в мультиварке готовит это блюдо автор канала «Готовим с Калининой Натальей».

Гречу нужно хорошенько промыть, уложить в чашу мультиварки и залить водой, посолив.

Крышку закрыть и в режиме «Каша» готовить в течение получаса.

Но за 10 минут до окончания приготовления поместить в чашу обжаренный лук и творожный сыр, все перемешать, продолжать готовку.

Можно, кстати, лук и не доставать из чаши микроволновки с самого начала.

После того, как программа завершена, блюдо должно постоять минут 20, а после можно пробовать. Подойдет в качестве отдельного блюда, а можно и как гарнир. Попробуйте, это вкусно и необычно.

А некоторое время назад мы делились с вами рецептом необычного салатика.

Надежда Сергеева

Фото: FreePik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Поддержка одиноких матерей: на что они могут рассчитывать в 2026 году — региональные и федеральные льготы

13:13 – 30 января

Никаких грядок и золотых унитазов: как выглядит «холостяцкий рай» Андрея Соколова в глухом лесу

11:52 – 30 января

Как продать машину на 15% выше рынка в Заполярье: факторы, увеличивающие привлекательность — как создать ощущение уникальности предложения

11:05 – 30 января

Когда с машиной пора расстаться: признаки, говорящие о необходимости её срочно продать — иначе разоришься на ремонте

9:03 – 30 января

Муж отдаёт зарплату маме и слушает её во всем: россиянка уехала в Индию — живёт в семье, похожей на муравейник

6:01 – 30 января

Шеф-повар Василий Емельяненко усовершенствовал рецепт мяса по-французски: не будем на этом останавливаться — добавим в него заполярный колорит

3:04 – 30 января

100-летнего ветерана Великой Отечественной войны оставили без крыши над головой: 2 квартиры и 2 млн рублей «хорошие» знакомые отобрали у пенсионера

2:01 – 30 января

Купить машину или кошку: перед любителями животных вопрос не стоит — породы, стоящие целое состояние

1:01 – 30 января

Как избежать проблем с рассадой в Заполярье: чем подкармливать растения — что ещё нужно, чтобы они нормально росли

23:04 – 29 января

Мурманск в полярную ночь: от чего у жителей средней полосы челюсти падают на пол — особенности жизни северян

21:02 – 29 января