Работает всегда: 3 мудрости, как приготовить вкусную пшенную кашу — секреты домохозяек

По утрам дети часто капризничают и отказываются есть кашу. Многие взрослые тоже пренебрегают завтраком, пребиваясь кофе с булкой. Однако все мы с детства знаем, что каша — залог богатырского здоровья. Канал «В саду у Валентинки» рассказал, как правильно приготовить пшенную кашу, чтобы все мечтали съесть ее на завтрак.

1. Всегда промывайте пшено кипятком. Желательно делать это много раз. Такая процедура поможет убрать вкус горечи после приготовления.

2. Ответственно относитесь к соотношению крупы и воды. Одни советуют варить 1:3, другие — 1:2. Однако лучшая пропорция — 1:2.5.

3. Варите на медленном огне. Дело в том, что пшенная крупа готовится от пара, а не от кипящей воды. Можно добавлять кусочек сливочного масла, который не даст зернам слипнуться.

Настасья Кузьмина

Фото: FreePic