16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
10:35 Среда 9 апреля 2025

Эту начинку люблю с детства: вкуснейшая начинка для блинов — улетает со стола за 5 минут

5:15 – 5 апреля

Эту начинку я помню еще с детства, так готовила блинчики бабушка.

А многие даже не слышала про такую подачу блинов. Готовится она очень быстро и получается вкусно! Все должны это попробовать! Рецептом начинки поделился автор блога «Готовим с Калниной Натальей».

Ингредиенты:

Сливочное масло — 100г

Яйца — 2шт

Соль -¼ч.л.

В небольшую кастрюльку кладем 100 гр сливочного масла и ставим на средний огонь.

В миску разбиваем 2 яйца, добавляем щепотку сол и взбиваем вилкой. Затем вливаем яйца в растопленное масло и хорошо помешивая прогреваем яйца. Как только масса начнет густеть, снимаем ее с огня.

Яично-масляную смесь перекладываем в мисочку и подаем к блинам.

Ранее мы рассказывали, как приготовить блинчики из кабачков и картофеля на завтрак.

Ольга Артасова

Фото: freepik

Лента новостей