Так вкусно, что слюнки текут: делаю блинчики из кабачков и картофеля на завтрак — вся семья уплетает за 15 минут
Интересный рецепт овощных блинов, которые точно понравятся домочадцам
Автор канала «Людмила Плеханова Готовим вместе. Еда» предложила приготовить ароматные и очень вкусные блинчики из кабачков и картофеля. Такую вкуснятину вы ещё не пробовали!
Нам потребуется простой и доступный набор продуктов: 500 г кабачков, 250 г картофеля, 200 г муки, соль, перец, 200 мл молока, 3 куриных яйца, 1 пучок любимой зелени, 3 ложки растительного масла.
Как готовить:
Натираем кабачок на крупной тёрке, таким же образом поступаем с картофелем. Теперь берём глубокую миску, складываем туда ингредиенты. Добавляем соль, перец, муку, вливаем молоко и хорошенько перемешиваем.
Тесто по консистенции должно получиться как на жидкие оладьи. Теперь оставляем тесто на 7 минут, чтобы овощи пустили сок. Вбиваем яйца, добавляем их в чашу с тестом.
Мелко рубим зелень, добавляем в тесто и перемешиваем, наливаем немного растительного масла. Жарим овощные блинчики с двух сторон. В конце можно смазать сливочным маслом.
Ранее мы рассказывали, как приготовить марокканские блины-манники.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Французский кондитер открыл секрет этого пирога: песочное тесто, яблоки и немного магии — 2 необходимых компонента
Мясной пирожок с бульоном внутри: печём элеши — объедение по-татарски
Не суфле и не пирог: ягодно-карамельный десерт произведёт вау-эффект — ни крошки не останется
Без химии, своими руками, быстро: хрустящие чипсы с палитрой вкусов — дети будут в восторге
Идеальное песочное тесто: универсальный рецепт — секрет от шефа
Секрет вокзальных пирожков: как повторить тот самый вкус дома
Интересное
Дом — главная крепость: названы самые семейные знаки зодиака, для которых близкие всегда на первом месте
12:20 – 12 марта
Открываем дачный сезон: 2+ серьёзные ошибки весенних работ на земле — мнение экспертов
10:33 – 12 марта
Шприц и немного уксуса: простой трюк, который мгновенно избавит душевой шланг от грязи и запаха
10:20 – 12 марта
Характер из стали: названы самые сильные знаки зодиака, которых невозможно сломить
8:20 – 12 марта
Эффект сухого полива: почему рыхление рассады важнее воды и как делать его правильно
6:20 – 12 марта
Общий гороскоп на четверг, 12 марта 2026 года: всем знакам Зодиака — Львы возьмутся за большой проект, Скорпионы станут учителями, а Водолей уйдёт в подполье
4:44 – 12 марта
Соль скупаю пачками и сыплю в унитаз — отличная экономия: чистота в туалете без плесени запахов
2:44 – 12 марта
Мягкая роскошь Balmain: главные тренды коллекции весна–лето 2026 и новый стиль бренда
2:20 – 12 марта
Neta Х — лучший кроссовер для города: без налога, экономный и безопасный
1:46 – 12 марта
Больше не выбрасываю втулки от туалетной бумаги: тысяча применений в доме — вы и не догадывались
0:44 – 12 марта
