Так вкусно, что слюнки текут: делаю блинчики из кабачков и картофеля на завтрак — вся семья уплетает за 15 минут
Интересный рецепт овощных блинов, которые точно понравятся домочадцам
Автор канала «Людмила Плеханова Готовим вместе. Еда» предложила приготовить ароматные и очень вкусные блинчики из кабачков и картофеля. Такую вкуснятину вы ещё не пробовали!
Нам потребуется простой и доступный набор продуктов: 500 г кабачков, 250 г картофеля, 200 г муки, соль, перец, 200 мл молока, 3 куриных яйца, 1 пучок любимой зелени, 3 ложки растительного масла.
Как готовить:
Натираем кабачок на крупной тёрке, таким же образом поступаем с картофелем. Теперь берём глубокую миску, складываем туда ингредиенты. Добавляем соль, перец, муку, вливаем молоко и хорошенько перемешиваем.
Тесто по консистенции должно получиться как на жидкие оладьи. Теперь оставляем тесто на 7 минут, чтобы овощи пустили сок. Вбиваем яйца, добавляем их в чашу с тестом.
Мелко рубим зелень, добавляем в тесто и перемешиваем, наливаем немного растительного масла. Жарим овощные блинчики с двух сторон. В конце можно смазать сливочным маслом.
Ранее мы рассказывали, как приготовить марокканские блины-манники.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Сливочная похлебка с курицей и кукурузой: звучит дорого — готовится просто
Колорадский жук улетит к соседям: советский метод защиты картошки за 5 минут без всякой химии
Сырники без лепки: как я готовлю нежный творог с яйцом на сковороде за пару минут
Без варки и жарки: сочная скумбрия за 12 минут, которая вкуснее консервов
Секретный ингредиент для обычных драников: хрустящие снаружи — пористые внутри
Забудьте про тяжёлые слоёные салаты: готовим свежий салат с печенью трески и соусом без химии
Интересное
Сорняки высохнут до корней: копеечный раствор с крахмалом и содой вместо прополки
1:03 – 30 мая
Geely больше не купят: новая российская «Волга» оказалась дешевле почти на 700 000 рублей
23:04 – 29 мая
Ваша романтическая потребность — 1 кулон из трех знает правду: прислушайтесь к интуиции
22:07 – 29 мая
Голова станет соображать быстрее: 5 фруктов и ягод, которые мощно защищают мозг от старения
21:41 – 29 мая
Избавьтесь от багажа прошлого — потратьте 15 секунд на самоанализ: тест по сумкам
20:17 – 29 мая
Клубника не пойдёт в лопухи: одна ложка правильного удобрения для рекордного размера ягод
19:11 – 29 мая
Бумеранг в ваших мыслях — 1 подсказка изменит жизнь: избавьтесь от навязчивой мысли при помощи теста
18:03 – 29 мая
Сахарные бомбы: 5 фруктов и ягод, которые после 50 лет лучше ограничить
17:32 – 29 мая
Грязный подоконник портит интерьер — избавьтесь от пятен правильно: гид по чистоте
16:08 – 29 мая
Прислушайся к интуиции — 1 луна подсветит путь к переменам: ночной самоанализ
14:18 – 29 мая
