Вкусный, бодрящий, оригинальный: как выбрать качественный кофе — разъяснили эксперты

Процесс выбора кофе по праву можно назвать целым искусством, рассказали авторы канала «Едим Дома». Как отмечают эксперты Роспотребнадзора, при выборе кофе нужно обратить внимание на некоторые моменты.

Во-первых, определитесь с сортом. Например, арабика ценна за мягкий и сладковатый вкус, робуста будет по вкусу тем, кто любит терпкие и крепкие напитки. Во-вторых, подберите правильную обжарку: светлая будет наполнена нотками бобов, тёмная насытит напиток ярим вкусом.

В-третьих, смотрите на упаковку. Как правило, предпочтение лучше отдать герметичному пакету с клапаном. Такая упаковка будет оптимальной. В-четвёртых, качественными будут зёрна, с момента обжарки которых прошло 2-3 месяца.

Чтобы подобрать свой идеальный напиток, специалисты советует не бояться экспериментировать с сортами, способами обжарки и прочим.

Ранее мы рассказывали, что лучше пить утром — кофе или какао.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik