Вкуснейшая крафтовая настойка на облепихе: не надо долго настаивать — удивительный рецепт

Я теперь ставлю только по этому рецепту. Вкусная и ароматная, пряности придают пикантный вкус алкоголю. Самое главное, что в заведении стоит бешеных денег, а дома готовится просто и без особых усилий.

Настойки являются самым доступным и не дорогим алкоголем, если ещё часть ингредиентов идет с собственного огорода, то пить вдвойне приятно.

Для приготовления настойки вам потребуется:

• Водка — 0,7 (или же самогон, но учтите, что наша амброзия получится в разы крепче)
• Облепиха — 300 г
• Сахар — 150 — 200 г
• Пара цветков аниса, гвоздики, палочка корицы — из рубрики по вкусу.

Теперь приступаем к нашему творческому процессу. Возьмите облепиху, причем у многих она лежит с осени в морозильной камере. Хорошенько промойте ягоду, далее высыпьте в двухлитровую банку, предварительно вымойте её.

Добавьте сахар и специи по вкусу, накройте пищевой пленкой, уберите в темное помещение и дайте хорошо настояться примерно неделю. Периодически не забывайте её перемешивать. Ароматная облепиха никого не оставит равнодушным.

Как настоится обязательно профильтруйте через марлю от ягод. Настойка готова к розливу по красивым бутылочкам и к подаче на стол.

Она уж точно станет отличным дополнением к вкусному ужину и приятной компании.

Ранее мы рассказывали, как приготовить настойку, которая готовится меньше, чем за день.

Кристина Исмагилова

Фото: Freepik