Самые читаемые
Идеальный бисквит своими руками — легче лёгкого: нужно следовать простому алгоритму — десерт удастся на славу
Пошаговый план действий при приготовлении отличного бисквита
Бисквит — идеальная основа для множества десертов, в том числе тортов, рулетов, пирожных. Он достаточно воздушный, лёгкий и мягкий, многих хозяек он подкупает простотой приготовления. О том, как приготовить идеальный бисквит без лишних усилий, рассказала автор канала «Палочки для еды — рецепты».
Итак, смазываем форму сливочным маслом и застилаем пергаментной бумагой. Бока оставляем сухими — чтобы тесто смогло нормально подниматься. Теперь можно взбить яйца с сахаром и добавить щепотку соли.
Понемногу вводите сахар — масса увеличится в объёме в несколько раз. Просеиваем муку, чтобы убрать комки, а также насытить продукт кислородом. Соединим муку с яйцами, добавим ванильный экстракт.
Переливаем тесто в форму, убираем в духовку и выпекаем в течение 30 минут при температуре 180 градусов. Первые 20 минут не стоит открывать дверцу духовки, иначе бисквит опадёт.
Аккуратно извлеките его, охладите и подавайте.
Ранее мы рассказывали, как приготовить бисквит на кипятке.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
Лента новостей
5 привычек, которые делают вас старше — это можно исправить
21:32 – 22 апреля
Манник на кефире со смородиной: пальчики оближешь — и готовить просто
19:34 – 22 апреля
Мода — это ты: советы по созданию индивидуального образа
18:36 – 22 апреля
