Муж точно не уйдет в соседке: 3 секрета идеальных котлет

Мало найти рецепт в интернете и приготовить по нему котлеты. Опытные домохозяйки знают, что это целое искусство. Тремя секретами идеального блюда поделился канал «Ладная кухня».

1. Ни в коем случае не отбивайте фарш, иначе блюдо получится слишком плотным. Помните, что блюдо должно получится мягким, а не похожим на люля-кебаб.

2. Чтобы сделать котлеты более нежными, попробуйте добавить в них помидоры. Такую хитрость люди придумали давно. Томаты с фаршем считаются идеальным сочетанием.

3. Чтобы котлеты не отдавали луком, обжаривайте его на сковороде до появления золотистой корочки. Вместо него также можно добавить чеснок, с ним вкус станет чуть интереснее.

Настасья Кузьмина

Фото: Freepik