Самые читаемые
Вкуснее любой колбасы: закуска из отварного мяса — рецепт нарасхват
Мясные закуски — идеальный вариант на любой стол
Закуска по этому рецепту получается сочным и пряным, поэтому готовьте побольше. Иначе на всех гостей этого объеденья не хватит.
Ингредиенты:
- 1,2 кг свинины;
- 3 луковицы (1 в бульон и 2 в маринад);
- 500 мл чая;
- 5 ст.л сахара;
- 5 ст.л растительного масла;
- 7 ст.л соевого соуса;
- 8 ст.л уксуса (9%);
- сок лимона;
- специи.
Свинину варим с добавлением луковицы, соли и лаврового листа. Пока она готовится, завариваем крепкий несладкий чай из 2 пакетиков на 500 мл кипятка. Добавляем в него любимые приправы, например смесь перцев, орегано, кориандр. Достаточно по 1 чайной ложке. Затем туда же вливаем соевый соус, уксус и лимонный сок.
Две луковицы режем тонкими полукольцами, а мясо — ломтями. Выкладываем его в кастрюлю, чередуя с луком и каждый слой заливаем маринадом.
Ставим сверху тарелку, гнет и отправляем в холодильник на 24 часа. Подавать такую вкуснятину лучше всего с зеленью.
Ранее мы рассказывали о том, как приготовить мясо по-русски.
Елена Гончарова
Freepik
Лента новостей
Всё сама: эту глупость совершает большинство женщин — проверьте себя
18:50 – 29 апреля
Чем укрыть: 3 способа уберечь огород от заморозков
18:45 – 29 апреля
Голову не сломаете: решите задачу на логику, сделайте мозгу приятно
17:45 – 29 апреля
С кухни на огород: почему не стоит выливать воду из-под вареных яиц
16:45 – 29 апреля
Типичная скупердяйка: признаки жадной женщины — их легко заметить
15:50 – 29 апреля
