Когда гости на пороге: наивкуснейшая картофельная запеканка с фаршем — аромат такой, что слюнки текут

Если через час придут гости, можно угостить их простым, но очень вкусным блюдом — ароматной картофельной запеканкой с фаршем, рассказала автор канала «Готовим с Калниной Натальей». Приготовить такое блюдо не составит труда даже для начинающей хозяюшки. Вы удивитесь, какой кулинарный шедевр у вас в итоге получится.

Итак, очищаем и разрезаем картофель, заливаем водой и отвариваем. Делаем картофельное пюре, предварительно добавив яйцо и молоко. Режем лук, обжариваем до полупрозрачного состояния и добавляем фарш.

Жарим массу до полного испарения жидкости. Положим соль, перец, паприку и любимые приправы. Перемешиваем, кладём муку и наливаем молоко. Доводим до загустения массы.

Смазываем маслом форму для запекания. Выкладываем картофель, фарш и равномерно распределим. Натираем на крупной тёрке сыр, и выпекаем в течение 30 минут при 180 градусов. Блюдо готово, его можно подавать к столу.

Ранее мы рассказывали, как приготовить сытную творожную запеканку.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik