16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
12:37 Понедельник 17 ноября 2025

Наши гости

Андрей Дочкин

Андрей Дочкин

Наша цель - поддержать представителей бизнеса

Марта Говор

Марта Говор

Мы начинаем масштабировать своё, северное

Светлана Панфилова

Светлана Панфилова

Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»

Надежда Замятина

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Самые читаемые

Шесть случаев мошенничества зарегистрировано на территории Мурманской области за выходные

12:26 – 17 ноября

Уведомление о «периоде охлаждения» при оформлении кредита будет приходить через Госуслуги

12:10 – 17 ноября

Мурманскую область включили в число худших регионов РФ по приверженности ЗОЖ

11:54 – 17 ноября

В Мурманске на Полярных Зорях водитель автомобиля Renault сбил пешехода

11:38 – 17 ноября

Стало известно, какой продукт в нашем рационе самый опасный: его едят почти все — диетологи предупреждают

12:16 – 17 ноября

«Она справляется лучше меня»: Лазарев рассказал, кто воспитывает его детей — вот почему артист отказался от нянь и помощниц

12:02 – 17 ноября

Герань будет цвести пышно: все растение будет усыпано крупными бутонами — что для этого надо сделать

11:46 – 17 ноября

15 минут — и вкуснейшая куриная печень готова: идеальный ужин, от которого слюнки текут

14:03 – 5 мая

Отличный способ приготовить куриную печень по простому рецепту

Автор канала «Красилова Наталья / Food» предложила приготовить вкусную и питательную куриную печень по рецепту, который использует уже более десяти лет. Для этого способа продукт нужно пожарить с луком — этот кулинарный шедевр никого не оставит равнодушным.

Итак, промойте куриную печень в холодной воде, обсушите и удалите все плёнки и прожили. Нарежьте лук полукольцами, измельчите чеснок. Обжарьте лук с небольшим количеством сахара и соли до появления лёгкого «румянца».

Добавьте чеснок и потушите ещё несколько минут. Накройте печень плёнкой, немного отбейте кухонным молотком. Каждый кусочек печени обваляйте в муке и пожарьте на среднем огне примерно по одной минуте с каждой стороны.

Смешайте лук с печенью, положите сливочное масло и томите около 15 минут на маленьком огне. Посыпьте готовое блюдо зеленью и подавайте — с картофельным пюре, рисом, гречкой, тушёной капустой, булгуром и другим гарниром на ваше усмотрение.

Ранее мы рассказывали, как очень просто пожарить рыбу на сковороде.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

Лента новостей