Разрезаешь пакет, а там аромат на весь дом: запеченная капуста, которую просят все
Простой рецепт капусты
Разрезаешь рукав для запекания, и оттуда идет такой аромат, что на кухню заглядывают все домашние. Эта капуста совсем не похожа ни на жареную, ни на тушеную. Вкус мягкий, насыщенный, без лишней воды. Делится с нами этим рецептом блогер-миллионник Калнина Наталья.
Для приготовления понадобится шестьсот граммов белокочанной капусты, одна средняя луковица, небольшая морковь, четыре столовые ложки растительного масла, немного соли, черного перца и пара лавровых листков.
Сначала шинкуем капусту соломкой. Если она кажется жесткой, что часто бывает в конце зимы, слегка мнем ее руками. Добавляем нарезанный кубиками лук и натертую морковь. Солим, перчим, вливаем масло и хорошо перемешиваем прямо в миске.
Затем перекладываем овощи в рукав для запекания, кладем внутрь лавровый лист и фиксируем края. Отправляем в духовку при двухстах градусах на сорок минут.
В условиях Мурманска, когда хочется максимально сохранить пользу овощей, этот метод запекания в собственном соку — лучший вариант.
Такую капусту можно подавать как гарнир к северной рыбе или использовать как нежную начинку для пирогов. Плюс способа в том, что на кухне нет навязчивого запаха вареной капусты, а противень остается идеально чистым.
А если вы хотите квашеной капусты, то рекомендуем этот рецепт.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Домашний хлеб без выпечки: 7 шагов к румяной буханке — настоящее открытие
10 способов защитить капусту от гусениц: крутые советы от агрономов — сберегу урожай
Идеальная форма: 3 крутых салата соломкой — сочно, хрустяще, красиво
Хитрые голубцы в духовке: 30 минут и готово — бабушкин рецепт
3 рецепта запечённых котлет: полезнее и вкуснее жареных — пальчики оближешь
4 простых ингредиента для рогаликов: румяные снаружи, мягкие внутри — угощение на скорую руку
Интересное
Как правильно весной высаживать кабачки: 3 этапа для рекордного урожая — всё просто и понятно
11:31 – 18 апреля
Венгерские лангоши: хрустящие лепёшки с сыром и чесноком — жарятся проще пирожков, а по вкусу им не уступают
10:32 – 18 апреля
Секрет стройности за 60 рублей: муж исключил два продукта — и преобразился
7:34 – 18 апреля
В чем ваша скрытая суперсила — наметьте успех с помощью оптической иллюзии: развиваем таланты
5:59 – 18 апреля
Гороскоп для всех знаков Зодиака на 19 апреля, воскресенье: Близнецы — обойдутся без разговоров, Весы — откажут в просьбе, а Водолеи — выключат телефон
4:45 – 18 апреля
Гороскоп для всех знаков на субботу, 18 апреля 2026 года: Овны двигают мебель, Раки примиряют врагов, Скорпионы забывают о скромности
4:44 – 18 апреля
5 причин инсулиновых отёков: углеводная задержка жидкости — мочегонные не помогут
2:31 – 18 апреля
Смородина будет размером с вишню: 3 копеечных порошка — лучшие весенние подкормки
1:29 – 18 апреля
5 трендов пляжной моды-2026: купальник как средство самовыражения — подберите свой вариант
0:29 – 18 апреля
10 привычек китайских хозяек: дом уютный, семья счастлива — стоит поучиться
23:54 – 17 апреля
