Сочные и ароматные: идеальные малосольные огурчики — то что нужно к шашлыку

11:03 – 9 мая 2025

Хрустящие огурчики прекрасно дополнят мясные блюда

Автор канала «Сейчас Приготовим!» предложила сделать своими руками отличные малосольные огурчики, которые станут идеальным дополнениям к шашлыку. Рецепт простой, так что процесс не займёт много времени. Разлетятся такие огурцы на «ура».

Итак, вымоем огурчики и отрежем хвостики с обеих сторон. Разрежем на несколько частей, переложим в пакет. Теперь настала очередь укропа. Его нужно измельчить и переложить к огурцам. На этом этапе можно уже почувствовать великолепный весенний аромат.

Пропустите через пресс чеснок, положите к остальным компонентам. В мисочке смешайте половину чайной ложки соли, сахара, кориандра, чёрного перца, растительного масла и 9% уксуса.

Выливаем в пакет, закрываем и хорошенько перемешиваем. Такие огурчики можно есть уже спустя 4 часа. Если их убрать в холод, то такими же вкусными они останутся даже после 8 часов.

Ранее мы рассказывали, как приготовить умопомрачительный шашлык в духовке.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik