16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
1:10 Понедельник 19 мая 2025

Пирожки «Минутка»: самый «ленивый» рецепт вкусной выпечки

22:15 – 18 мая

Забудьте про лепку пирогов, в этом рецепте все иначе

Для этих пирожков вам не нужно будет замешивать тесто и лепить из него что-либо. «Минутки» готовятся просто, а получаются невероятно вкусными. Эксперт Наталья Калнина поделилась рецептом.

Ингредиенты: лаваш, 700 грамм капусты, морковка, луковица, треть чайной ложки соли, немного черного перца, треть чайной ложки лимонной кислоты, 4 столовые ложки растительного масла.

Для кляра: 250 миллилитров минеральной воды, 2 яйца, 140 грамм муки, 3 столовые ложки муки, разрыхлитель — чайная ложка, половина чайной ложки соли.

Для начала подготовьте начинку. Нашинкуйте капусту, на терке натрите морковь, луковицу порежьте кольцами. Все это нужно обжарить на сковороде, посолив и поперчив. Заверните начинку в лаваш.

В миске соедините все компоненты для кляра. В нем обжарьте с двух сторон на сковороде полученные пирожки. Они отлично подойдут в качестве

Ранее мы рассказывали, как приготовить хачапури на сковороде.

Настасья Кузьмина

Фото: Freepik

Лента новостей