Проект парковки для автомобилей на пустыре за "Меридианом" прорабатывают в Мурманске
Мурманскую область назвали лидером по доле школ, нуждающихся в капремонте
При присоединении больниц к МОКБ не будут сокращать главврачей
Мурманская область стала предпоследним регионом СЗФО по динамике оборота общественного питания
На длинных выходных июня общественный транспорт Мурманска перейдёт на расписание выходного дня
Наши гости
Виктория Чачина
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
Алексей Грачиков
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
Ольга Вовк
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
Антон Зарайский
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
Геннадий Ильин
"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"
Самые читаемые
Беременным студенткам поднимут декретные выплаты в несколько раз
17:01 – 17 июня
На улице Ленинградской в Мурманске раскопали рельсы вековой давности
16:46 – 17 июня
В медучреждениях Мурманской области нет дефицита препаратов иммуноглобулина человека
16:32 – 17 июня
Счетная палата РФ: в первом квартале расходы на обслуживание госдолга Заполярья выросли почти в пять раз
16:18 – 17 июня
И от ангины, и от комаров: 3 нестандартных применения лавровых листа — бюджетно и эффективно
20:16 – 17 июня
Тревожные сигналы: как распознать деменцию до беды — защитите свой разум заранее
20:15 – 17 июня
5 ошибок при мариновании шашлыка, которые испортят ваш ужин
19:45 – 17 июня
Идеальные щи: шеф-повар делится самым идеальным методом приготовления любимого супа — в восторге будет вся семья
Готовьте щи только так — невероятно простой способ приготовления
Как отметили в канале «Едим дома», щи — это одно из самых простых блюд, его любят очень многие россияне. Однако даже в приготовлении столь простого блюда возникают сложности. К примеру, для щей главное соблюдать правильную последовательность приготовления.
Андрей Махов, шеф-повар с огромным стажем, поделился главными советами для приготовления этого классического блюда.
Первым делом нужно отварить наваристый мясной бульон. Зажарку из дука и морковки добавлять можно как при варке щей, так и во время тушения капусты.
Кстати о белокочанной — ее можно использовать как свежую, так и квашеную (ее необходимо предварительно потушить до мягкости). Если вы готовите кислые щи, то сначала добавляем картофель. А если рецепт предполагает свежую капусту, то картофель следует добавлять уже через 15 минут после капусты.
Ранее мы делились рецептом окрошки.
Регина Шомахова
Фото freepik
Лента новостей
19:45 – 17 июня
17:45 – 17 июня
15:45 – 17 июня
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | 78.50 / 83.00 | 89.50 / 93.50 |
| БАНК «МСКБ» | 77.70 / 82.00 | 89.00 / 93.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 80.35 / 82.30 | 91.57 / 92.65 |
| ПСБ | — / — | — / — |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
За пять лет налоговые поступления от прибыли организаций Мурманской области снизились на 42,3%
15:22 – 17 июня
На благоустройство за счет Минстроя РФ претендует шесть муниципалитетов Заполярья
14:15 – 16 июня
Шесть процентов жителей Мурманской области живут за чертой бедности
11:54 – 16 июня
Алла Истомина покидает правительство Мурманской области, Александра Кондаурова возглавит комитет по туризму
9:32 – 16 июня