При присоединении больниц к МОКБ не будут сокращать главврачей
Мурманская область стала предпоследним регионом СЗФО по динамике оборота общественного питания
На длинных выходных июня общественный транспорт Мурманска перейдёт на расписание выходного дня
Проката велосипедов и самокатов в Мурманске под эгидой правительства в этом году не будет
Минобороны: несколько единиц авиатехники загорелись в результате атаки беспилотников в Мурманской области
Наши гости
Виктория Чачина
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
Алексей Грачиков
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
Ольга Вовк
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
Антон Зарайский
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
Геннадий Ильин
"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"
Самые читаемые
Эксперты разъяснили: как выбрать качественную курицу и не обмануться — 5 главных правил
3:03 – 7 июня
Продукты из ближайшей «Пятёрочки» помогут восстановить суставы: убираем избыток мочевой кислоты обычной едой
2:55 – 7 июня
Подкормка чеснока: последний рывок для крупных головок — как помочь головкам расти вширь
2:45 – 7 июня
Почему жители Камчатки не едят горбушу: привередливость или экономия — наблюдения рыболова
В некоторых регионах горбушу сметают с прилавков в любом виде
Автор дзен-канала «ПОДСЛУШАНО СЕКРЕТЫ РЫБОЛОВА» в одной из своих публикаций поразмышлял о том, почему жители Камчатки не едят горбушу.
Он отметил, что на рынках страны часто попадается перемороженная рыба, которая уже потеряла и вкус, и консистенцию. Однако, и на нее находится покупатель. Зато на Камчатке, где горбушу вылавливают, спросом эта рыба не пользуется.
Автор отсылает читателей к комментариям на свою статью двухгодичной давности, в которой уже размышлял на эту тему.
Камчадалы в ответ на публикацию отвечали, что не едят горбушу по одной простой причине: им доступны куда более ценные и вкусные виды рыб, например, кижуч или чавыча.
Другие возражали, что горбушу очень даже едят, но только выловленную в море, а не в реках при нересте. Вкусовые качества такой рыбы гораздо выше, чем той, что продают в магазинах.
Ранее мы рассказывали о том, почему горбуша после разморозки становится похожей на кисель.
Елена Гончарова
Freepik
Лента новостей
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | — / — | — / — |
| БАНК «МСКБ» | 78.00 / 82.00 | 89.00 / 95.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 81.55 / 83.00 | 92.00 / 93.50 |
| ПСБ | — / — | — / — |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Банк России снизил ключевую ставку до 20% годовых
14:03 – 6 июня
При присоединении больниц к МОКБ не будут сокращать главврачей
16:30 – 5 июня
Администрация Мурманска получит дополнительные бюджетные средства на исправление дорожной ситуации
12:13 – 5 июня
На 52-ом году жизни скончалась сенатор РФ от Мурманской области Татьяна Сахарова
11:28 – 4 июня
