16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
10:44 Вторник 4 ноября 2025

Пирог к чаю за 7 минут: дрожит на вилке — рецепт Натальи Калниной

15:45 – 25 июня

Рецепт ягодного пирога

Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» поделился собственным рецептом пирога, который, по его словам, несмотря на то что тесто — проще некуда, тает во рту, а готовится пока чайник кипит.

Итак, для приготовления пирога нужны:
• масло сливочное (или маргарин) — 100 грамм;
• сахар — 200 грамм;
• сметана (любая жирность) — 200 грамм;
• 2 яйца;
• мука — 260 грамм (обязательно просеять);
• разрыхлитель — 1.5 чайных ложки;
• щепотка соли;
• любые ягоды (замороженные или свежие — 200-250 грамм.

Как готовить

Растопите масло и чуток остудите. В миску с теплым маслом всыпьте сахар, добавьте сметану и яйца. Хорошо перемешайте. Добавьте просеянную муку, разрыхлитель и соль. Мешайте, пока комочки не исчезнут. Тесто должно получиться густое, как сметана.

Смажьте форму маслом или застелите пергаментом. Вылейте половину теста в форму, разровняйте.
Если пирог будет с ягодами, то равномерно разбросайте их поверх теста. Вылейте вторую половину теста, прикрывая ягоды.

Отправьте пирог в разогретую до 180°C духовку на средний уровень. Выпекайте 30-45 минут (зависит от духовки). Готовность проверяйте зубочисткой.

Дайте остыть 15 минут в форме. Тогда легко достанете и пирог не развалится. Подавайте чуть теплым.

Ранее мы делились рецептом пирожков-пятиминуток.

Фото: Freepik

Лента новостей

Курсы валют

Банк 1 USD 1 EUR
Александровский 81.00 / 83.25 93.25 / 96.25
БАНК «МСКБ» 79.00 / 83.00 91.00 / 97.00
МОРСКОЙ БАНК 80.80 / 84.00 93.00 / 96.50
ПСБ — / — — / —

Первая пятилетка «На Севере жить»

Выбор редакции

Уголовное дело возбуждено после укрупнения детских садов в Мончегорске

13:40 – 2 ноября

В 2028 году турпоток в Мурманскую область может перевалить за миллион человек

13:00 – 1 ноября

Губернатор Андрей Чибис снова попросил федеральные власти помочь арктическим регионам с повышением МРОТ

17:02 – 31 октября

Хоккеистов команды «КСШОР-Арктика» наградили медалями СФ «За проявленное мужество»

16:26 – 31 октября