16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
7:27 Понедельник 30 июня 2025

Что немцу хорошо, то русскому несварение: почему вы вряд ли станете это есть — 6 блюд из Германии

1:30 – 30 июня

На первый взгляд наш рацион схож, однако у немцев свои кулинарные предпочтения

Когда мы говорим об азиатской кухне, мы представляем что-то необычное и странное, что вряд ли стали бы пробовать на вкус. Однако в Германии, которая казалось бы всё-таки культурно к нам несколько ближе, тоже немало таких блюд. О них рассказал дзен канал «Лайк Трэвел ПУТЕШЕСТВИЯ».

Сырой фарш. Немцы любят намазывать сырой фарш прямо на хлеб, солить перчить и присыпать нарезанным луком.

Кровяная колбаса. У нас её едят не все, зато в Германии это очень известное и популярное блюдо, для многих вкус детства.

Кислая капуста. Классическое сочетание сосисок, пюре и кислой капусты — это основа немецкой кухни. Однако как замечает автор публикации, немцы ценят в блюдах кислоту, поэтому капуста у них не просто квашеная, а буквально кислая.

Зельц с овощами и уксусом. У нас зельц тоже часто встречается в продаже, многие любят этот оригинальный вариант холодца. Однако немцы любят добавляют туда горчицу, солёные огурцы и уксус, что радикально меняет вкус.

Суп из пива. Это весьма оригинальное на вкус блюдо готовится из светлого пива, с мукой, сахаром, молоком, корицей и яйцом. Получается странноватый для русского человека вязкий суп.

Селёдка в уксусе. Как уже было сказано, немцы любят добавлять в свои блюда кислинку и остринку, поэтому уксус у них в особом почёте. Тем более что стандарты качества обязуют мариновать рыбу именно с большим количеством уксуса. Впрочем, немцы охотно посещают русские магазины где покупают обычную малосольную сельдь.

Ранее мы рассказывали о том, что отталкивает русских женщин от немецких мужчин.

Елена Гончарова
Фото: Freepik

Лента новостей