Бульон Бехтерева: разгрузит печень и смажет суставы — оригинальный рецепт

Автор канала «Здоровый Дух» рассказал, как правильно варить знаменитый костный бульон Бехтерева, полезный для печени и суставов.

В наше время, проблемы с печенью встречаются у каждого второго. Алкоголь, некачественная еда, стресс, плохая экология все это сильно сказывается на ней. Если столкнулись с этой проблемой, то попробуйте бульон Бехтерева. Исследования подтверждают, что этот суп реально облегчает жизнь печени, мозга и суставов.

Сам Бехтерев, известный врач, рецепт не изобретал. Но основа — его идеи про способность организма к самовосстановлению.

Главное здесь — кости. Берите говяжьи и куриные. Важно: мяса — не больше четверти от веса костей! Овощи: лук, чеснок, морковь, сельдерей, стебель укропа, петрушка и обязательно пол чайной ложки куркумы.

Варить надо долго, не меньше 5 часов, иначе толку будет ноль. Забросьте кости в кастрюлю и залейте все холодной водой. Дальше доведите все это дело до кипения, параллельно снимайте всю образующуюся пену. Добавите 1-2 чайные ложки яблочного уксуса и куркуму. Через полчаса закиньте овощи и все, остается только ждать.

Какую пользу несет бульон? Улучшиться состояние печени. Уйдет тяжесть в животе, постоянная усталость и проблемы с кожей. Аминокислоты из костей латают поврежденные клетки, а коллаген — это натуральная смазка для суставов

Важно: совсем бездумно хлебать нельзя. Если есть какие-то хронические болячки — сначала проконсультируйтесь с врачом. Самолечение может навредить.

Ранее мы рассказывали о 5 полезных продуктах, которые вредны для поджелудочной.

фото-коллаж с канала «Здоровый Дух»