16+
Информационное агентство «Би-порт»

Советские напитки: забытые секреты метаболизма — верните стройность без дорогих добавок

4:45 – 26 июля 2025

Как цикорий, квас и морс ускоряют обмен веществ

Автор канала «Игорь Ботоговский» рассказал о том, как простые советские напитки помогают разогнать метаболизм.

Оказывается, цикорий — не просто замена кофе. В нём есть инулин, который кормит полезные бактерии в кишечнике и снижает тягу к сладкому.

Настоящий квас, как раньше из бочки, — это живой ферментированный напиток с пробиотиками. Только готовьте его сами: магазинный в бутылках часто «мёртвый» из-за пастеризации. Для домашнего берите ржаные сухари, дрожжи и изюм — через пару дней получите газированный эликсир.

Морс, особенно клюквенный или брусничный, сохраняет клетчатку и полифенолы, если ягоды не кипятить, а просто заливать горячей водой. Это ускоряет жиросжигание.

И не забывайте про лечебную минералку вроде «Ессентуков»: магний в ней работает как «топливо» для клеток. Главное — выпустите газ и пейте курсом по совету врача.

Кстати, в СССР эти напитки стоили копейки, а пользы в них больше, чем в дорогих смузи. Как говаривали раньше: все хорошо в меру.

Ранее мы рассказывали, что есть, чтобы не толстеть, и делились примерным меню на день.

Фото: Unsplash

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ