Лимонад из огурцов: если захотелось чего-то свежего и необычного — без заморочек и варки

Сейчас у многих уже пошли свои огурцы с огорода, поэтому самое время приготовить такой освежающий огуречный лимонад. Рецепт самый простой — готовится буквально 5-10 минут. Способ приготовления рассказал автор блога Сладкий Персик.

Для лимонада вам понадобится огурцы — 6 шт, лимоны — 3 шт, мёд — 3 ст л или по вкусу, газировка — 1 л, мята — небольшой пучок.

Огурцы, мяту и лимон хорошо моем. Лимон режем пополам, огурцы нарезаем на кусочки, чтобы они легко поместились в блендер.

Отправляем в блендер нарезанные огурцы, выжимаем туда сок лимона и добавляем мяту и мед. Вместо меда можно взять любой сладкий сироп. Если вы не любите сладкое, можно и без всего!

Измельчаем ингредиенты. Должно получиться огуречное пюре. Если масса получилась слишком густая, добавьте в блендер 100 мл воды и снова пробейте.

На глубокую миску устанавливаем крупное сито и процеживаем смесь.

Переливаем процеженное пюре в графин для лимонада и добавляем газированную воду. Аккуратно перемешиваем — всё готово! Подавать такой лимонад можно со льдом или без него.

Ранее мы рассказывали, как приготовить дома настоящий турецкий лимонад

Ольга Артасова

Фото: freepik