Мгновенные пирожки: секрет в тыкве внутри — готовятся 10 минут

Автор канала «Кухня наизнанку» рассказал о том, как готовит "мгновенные пирожки" с тыквой.

В этих пирожках вся фишка в начинке, которую сразу и не разглядишь. Сюрприз ждет внутри! Готовить очень легко, вот что нам нужно:

• тыква – 200-250 грамм

Для теста:

• Яйцо - 1 штука
• Молоко - 3 столовых ложки
• Соль - щепотка
• Мука - 3 столовых ложки

Сначала тесто: смешайте яйцо, ложку молока, щепотку соли и три ложки муки. Главное — сделать это без комков, чтобы по консистенции напоминало густую сметану.

Тыкву порежьте пластинками (толщиной с палец). Каждый кусочек обваляйте в муке, потом окуните в тесто — и сразу на сковороду.

Налейте масла примерно на сантиметр и поставьте средний огонь. Жарьте с двух сторон до румяной корочки.

Готовые пирожки выкладывайте на бумажное полотенце чтобы ушло лишнее масло. Подавать можно с сахарной пудрой.

Ранее мы делились рецептом салата, который спасает от голода в жару

фото канала «Кухня наизнанку»

Поделиться в соцсетях:

Макс Соловьев