16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
23:39 Пятница 29 августа 2025

Наши гости

Надежда Замятина

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Самые читаемые

Ночной горный забег состоится в Мончегорске 6 сентября

16:28 – 29 августа

Около 1,4 тысячи человек принимают гостиницы и отели Мурманской области в сутки

16:11 – 29 августа

Требования к содержанию приютов в Мурманской области изменились

15:57 – 29 августа

Шахматы, юкигассен и сапсерфинг: что ждать от 18-го фестиваля "Гольфстрим" в Мурманске

15:43 – 29 августа

Свадьба Муцениеце и Дранги: закрытая церемония в стиле старого Голливуда — как прошло тайное торжество

22:45 – 29 августа

Узнаем обладателей IQ>100 через 16 секунд: не отсиживайтесь на задней парте — получите пятерку в журнал за правильный ответ

22:33 – 29 августа

Стиль и возраст: какие привычки старят — и как от них избавиться

22:15 – 29 августа

Сливовая аджика без уксуса: простой рецепт без стерилизации — как приготовить острый соус на зиму без помидоров

21:45 – 29 августа

Рецепт вкусной сливовой аджики без уксуса и стерилизации

Автор канала «Евгения Полевская | Это просто» рассказал, как приготовить аджику из слив и без уксуса.

Берем 1 кг слив, на минутку опускаем их в кипяток и протираем через сито.

6 красных болгарских перцев и 3 острых перца (можно меньше, если не любите острое) пропускаем через мясорубку вместе со 100 граммами чеснока.

Сливовое пюре ставим на огонь, добавляем перечную смесь, 2 столовых ложки сахара, 1,5 чайных ложки соли и 0,5 чайной ложки кориандра. Варим полчаса на среднем огне, постоянно помешивая.

Горячую аджику разливаем по чистым банкам и оставляем остывать при комнатной температуре.

Хранить можно просто в шкафу — соус не портится благодаря естественной консервации при варке.

Ранее мы рассказывали, сколько соли нужно, чтоб маринованные огурцы не мутнели и не взрывались

фото канала «Евгения Полевская | Это просто»

Макс Соловьев

Лента новостей