Аджика получается остренькой и очень ароматной: как я её готовлю — простой рецепт, по которому она получается вкуснее всего
Как приготовить аджику
В холодное время года многим хочется чего-то пикантного и острого. О том, как приготовить аджику, рассказали на Дзен-канале «Эликсир жизни».
Употребление аджики делает обеды и ужины вкуснее. Её можно намазывать на хлеб, добавлять в блюда или есть, как закуску.
Потребуются 1 кг болгарского перца, 500 гр томатов, 4 головки чеснока, 2 острых перца чили, 100 мл уксуса, 2 столовых ложки соли, 1 столовая ложка сахара. Также потребуются 150 мл растительного масла и специи.
Перец и помидоры нужно вымыть и нарезать кусочками. Далее весь перец необходимо измельчить в блендере. Также нужно будет измельчить помидоры.
После этого измельчённые перец и помидоры с добавлением чеснока и масла нужно поставить тушиться в кастрюле. На это требуется около 40 минут.
Далее следует вылить уксус, насыпать сахар и соль и готовить ещё 15 минут. Далее аджику следует законсервировать.
Ранее мы рассказывали, как приготовить яблочный пирог.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Фасоль вместо мяса: чем она полезна и 3 сытных блюда, которые хочется готовить снова
Убрала майонез и приготовила турецкий салат из свёклы: теперь домашние просят добавку и записывают рецепт
Семья сначала думала, что это консервированные манго — хитрый ноябрьский рецепт тыквы в банках: без стерилизации, кусочки получаются упругими
Обзор новинок «Пятёрочки»: что купить, а что обойти стороной
В аптеку за дорогими витаминами больше не хожу — консервирую эти продукты на зиму: в банках настоящая польза, иммунитет крепчает, а простуда боится даже подходить
В овощную палатку больше не бегаю — делаю этот простой дачный салат из редиски и капусты: получается хрустящим и сочным
Интересное
Грецкие орехи: где хранить, чтобы ядра не прогоркли — в холодильнике или морозилке?
20:28 – 13 ноября
«Тяжело переживает утрату»: стало известно о состоянии Григория Перельмана после смерти матери
19:35 – 13 ноября
Подарки на Год Козы — 2027: 5 полезных вещей вместо бесполезных сувениров
17:36 – 13 ноября
Раскрываю идеальные пропорции, точное время и 2 секретных шага, которые превращают обычную гречку в рассыпчатый кулинарный шедевр
14:43 – 13 ноября
Скрытая угроза автозапуска: как прогревание на стоянке разрывает глушитель и убивает двигатель
11:59 – 13 ноября
Грузинский соус сацебели: готовлю дома — подходит к мясу, макаронам и даже обычному хлебу
9:03 – 13 ноября
Стены веранды из пластиковых бутылок: не выбрасываю, а использую для светлой пристройки
6:11 – 13 ноября
Рулет из лаваша с тунцом: банка рыбы, яйца и сыр — нежная начинка с ароматным соусом
2:41 – 13 ноября
Квашеная капуста за 12 часов: заливаю рассолом вечером — к обеду получается хрустящая закуска
23:34 – 12 ноября
Пока все покупают ёлочные шары, присматриваюсь к посуде из Fix Price: 4 идеи новогоднего декора
20:41 – 12 ноября
