Секрет самых вкусных оладий: кабачковое наслаждение — как приготовить так, чтобы тарелку вылизывали
Много ли вы знаете рецептов блюд из кабачков? А таких, чтобы еще и были вкусными?
Авторы канала Марина Super Food поделились одним таким рецептом. Казалось бы, это банальные оладьи из кабачков. Но, уверяем вас, совсем не банальные, а самые что ни на есть вкусные.
Для приготовления понадобится кабачок весом 700 граммов, 2 яйца, 120 грамм пшеничной муки, 100 миллилитров растительного масла, полпучка укропа, 3 зубчика чеснока, немного поваренной соли, половина чайной ложки сахара и щепотка черного молотого перца.
Рецепт невероятно прост. Конечно, лучше готовить оладьи из молодых кабачков. Но если таковых уже нет, стоит срезать кожуру и удалить косточки. Кабачки нужно подготовить и натереть на крупной терке. Отжимать не нужно.
К кабачковой массе добавьте измельченный чеснок, яйца и мелко порубленный укроп. Далее добавьте сахар и молотый перец. Перемешайте, постепенно вводя муку. Пожалуй, самое важное в этом рецепте — хорошенько все перемешать, чтобы ингредиенты распределились равномерно.
Массу нужно посолить и можно жарить оладьи. Делать это нужно на умеренном огне под крышкой. С каждой из сторон готовые оладушки подаются со сметаной или любыми другими соусами. Но сметана подходит больше всего.
Есть их можно горячими, теплыми или вовсе холодными. Вкусные они в любом виде. Приятного аппетита!
Напомним, ранее мы писали, как выглядит дача Татьяны Булановой.
Фото: Надежда Фролова
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Новогодние бутерброды «Мохнатые»: традиционная закуска — простой рецепт, который полюбит каждый
Салат с хрустящими баклажанами: рецепт, который должен повторить каждый — гениальное ресторанное блюдо на дому
Новогодняя классика за час: быстрый рецепт салата «Столичный» — украсит любой праздничный стол
Что делать с заветренным творогом: рецепт яблочных оладий — вместо надоевших сырников
Сочные пельмешки — это возможно: готовим ароматный фарш для начинки
«Принц» и «Принцесса» на новогоднем столе: особые салаты — замена оливье
Интересное
Не виновата калорийность: почему вы передаёте в новогоднюю ночь — ошибка в последовательности блюд
6:01 – 19 декабря
Гороскоп на 20 декабря, субботу, для всех знаков Зодиака: Новолуние предлагает начать все с нуля и Тельцы смогут поставить красивую точку, а Весы — позволить себе маленькие радости
5:02 – 19 декабря
Запретная глава мемуаров: о чём умолчала Купченко, но написал Кончаловский — скандальные подробности старого романа
4:01 – 19 декабря
Шок-контент для чистюль: уксус и туалетная бумага — как вещи за «две копейки» заменяют половину бытовой химии в доме
2:01 – 19 декабря
Гений или философ: владельцы собак начали проверять интеллект питомца с помощью пледа — как это работает
1:02 – 19 декабря
Встретились и никогда не расставались: гороскоп на 19 декабря для 3 знаков Зодиака — как укрепить отношения
0:31 – 19 декабря
Химию больше не покупаю: как отчистить газовую плиту — даже заляпанные конфорки засияют
0:00 – 19 декабря
Привереды и долгожители: что нужно знать о маленьких собаках — кардинально отличаются от крупных «братьев»
23:00 – 18 декабря
Пушистая психология — 3 кошки оценят вашу уверенность в себе: породу выбирает подсознание
22:34 – 18 декабря
Отёчность и боль в ногах: это может быть тромб — организм сигнализирует
22:00 – 18 декабря
