Поджелудочная после 60 лет: 3 скрытые угрозы со стороны питания — знать и убрать

Автор канала «Академия Вкуса» рассказал, какие продукты лучше убрать из рациона после шестидесяти лет, чтобы не перегружать поджелудочную железу.

По его словам, с возрастом она становится более чувствительной, и некоторые привычные блюда могут вызывать тяжесть и дискомфорт. Например, пельмени и вареники с жирным мясом создают серьезную нагрузку, поэтому их лучше заменить на паровые с куриным фаршем.

Вместо жирной сметаны и сливочного масла разумнее есть нежирный йогурт или оливковое масло. Даже домашние компоты с большим количеством сахара могут вредить, так как заставляют поджелудочную работать на износ. Варить их лучше без сахара, добавляя немного меда в остывший напиток.

Вместо этих продуктов стоит добавить в рацион больше овощных супов, нежирной рыбы и круп.

Главное — есть небольшими порциями и выбирать щадящие способы приготовления, такие как тушение или запекание.

Ранее мы рассказывали, какие 4 повседневных привычных продукта не дают успокоить скачки сахара в крови