В своем роде ему нет равных — пирог «Заливные яблоки»: с кремообразной начинкой и тонким слоем теста
Пирог «Заливные яблоки»
В своем кулинарном блоге Наталья Калнина поделилась рецептом восхитительного яблочного пирога. По словам блогера, этой выпечке нет равных в сезон яблок.
Это лакомство такое же простое, как шарлотка, но куда нежнее, просто тает во рту. Пирог «Заливные яблоки» с щедрой начинкой и тонким тестом.
Такой невероятный вкус достигается благодаря тому, что в процессе выпекания яблоки становятся мягкими и кремообразными.
3 яблока моем, снимаем кожуру, удаляем семенную коробочку, нарезаем кубиками. Выкладываем фрукты в форму, сбрызгиваем лимонным соком.
В миске смешиваем 3 яйца, 150 г сахара, щепотку соли и взбиваем миксером. До образования пены хватит и 3 минут.
Далее добавляем 1 ст. л. сметаны, пол чайной ложки разрыхлителя, 160 г муки, все тщательно перемешиваем.
Вливаем тесто в яблоки, ставим в духовку. Выпекаем при 180 градусах около получаса.
Готовый пирог немного остужаем и посыпаем сахарной пудрой.
Ранее мы рассказывали, как приготовить идеальную шарлотку на кефире.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Картофель в соляной корке и нежное пюре с копчёным сыром: рецепт в духе Джины Нилли
Готовлю ту самую классическую лазанью с фаршем: сочная, с тягучим сыром, а от моего идеального соуса бешамель без комочков вся семья прыгает от счастья
Минтай с паприкой вместо привычного лука и лимона: бюджетная специя, которая меняет вкус рыбы
В магазин за тортами больше не хожу — готовлю этот потрясающий шоколадный десерт кусочками с нежным черничным суфле: выглядит как из дорогой кондитерской, тает во рту, а секрет формы удивит простотой
Убрала майонез и приготовила турецкий салат из свёклы: теперь домашние просят добавку и записывают рецепт
Семья сначала думала, что это консервированные манго — хитрый ноябрьский рецепт тыквы в банках: без стерилизации, кусочки получаются упругими
Интересное
Картофель в соляной корке и нежное пюре с копчёным сыром: рецепт в духе Джины Нилли
12:33 – 10 ноября
Вместо плитки — тигриные полосы: дорожка, которая удивляет соседей
9:48 – 10 ноября
Готовлю ту самую классическую лазанью с фаршем: сочная, с тягучим сыром, а от моего идеального соуса бешамель без комочков вся семья прыгает от счастья
6:42 – 10 ноября
Наши деды утепляли дома так, что они стоят сто лет: забытые материалы, которые работают до сих пор
2:28 – 10 ноября
Стена-дровница вместо сарая: как собрать из досок аккуратный забор для хранения дров за пару выходных дней
23:24 – 9 ноября
Даже растворимый кофе станет вкуснее: 1 щепотка прямо в чашку — никакой горечи, вкус как в кофейне, утро начинается с улыбки, экономия на зёрнах
20:31 – 9 ноября
«Экс-главврач скрывается в Аргентине»: появились подробности дела о хищении 1,7 млрд рублей в петербургской больнице
19:35 – 9 ноября
Кухонные полотенца из Fix Price превращаю в полезные вещи для дома: 7 идей, для которых нужны только ножницы и немного времени
17:42 – 9 ноября
Минтай с паприкой вместо привычного лука и лимона: бюджетная специя, которая меняет вкус рыбы
14:59 – 9 ноября
Новый BMW X5 уже в России: 400 лошадей, панорамный экран и цена почти 19 млн
13:19 – 9 ноября
