Простая выпечка на каждый день
На портале «Аймкук» поделились рецептом вкусных трубочек с творогом. Этот вариант подойдет в случае, если творог пропадает. Удобство вызвано тем, что в качестве теста используют уже готовой лаваш.
Автор отмечает, что получается что-то похожее и на жареную ватрушку, и на хрустящую трубочку. Приятный хруст снаружи, нежная начинка внутри.
Начинаем с подготовки лаваша — берём 2 тонких листа, нарезаем на квадраты, должно получиться около 6 заготовок.
Далее приступаем к подготовке начинки — смешиваем 1 яйцо, 3 ст. л. сахара и 1 ст. л. муки. После того, как взбили ингредиенты венчиком вливаем 150 мл молока.
Ставим заготовку на огонь и постоянно мешаем, через пару минут масса загустеет. Как только закипит, снимаем с плиты, сразу же добавляем 1 ст. л. сливочного масла.
Пока масса остывает, 200 г творога перетираем через сито или используем блендер. Необходимо добиться полностью гладкой и однородной текстуры.
Смешиваем с остывшим кремом и наполняем этой массой наш лаваш. Заворачиваем все в трубочки и обжариваем на сковороде со всех сторон.
Ранее мы рассказывали, как приготовить пироги по простым рецептам.
22:14 – 11 июля
18:43 – 11 июля
13:12 – 11 июля
10:46 – 11 июля
7:14 – 11 июля
21:44 – 10 июля
20:06 – 10 июля
16:24 – 10 июля
14:03 – 10 июля
11:31 – 10 июля