Гибрид манника и шарлотки — яблочный пирог с добавлением крупы: в составе также корица — ароматная и простая выпечка

На портале INFOX.ru представили отличный рецепт домашней выпечки — манник с яблоками и корицей наполнит ваш дом приятным ароматом. Это почти шарлотка, но с немного иной текстурой теста.

Смешиваем200 г манной крупы с 250 мл кефира. Оставляем на полчаса, чтобы крупа набухла.

Затем к массе добавляем 200 г сахара и немного соли, взбиваем, пока смесь не увеличится в объеме вдвое.

Далее вводим растопленные 100 г сливочного масла, ванилин, 2 яйца. Соединяем обе смеси и всыпаем порционно 160 г муки.

Потом вылейте половину теста в форму, выложите равномерно нарезанные яблоки и залейте оставшимся тестом. Выпекайте при температуре 180 градусов примерно 50 минут.

Ранее мы рассказывали, как приготовить простой заливной пирог с джемом.