Миниатюрные как далма — голубцы-трубочки: просто заворачиваются — с тонкой «капустной» оберткой
Мини-голубцы без жестких капустных прожилок
На канале «Домохозяйка со стажем Галина» представили рецепт голубцов, которые легко готовить.
В них начинка не вывалится, а капустный лист не порвется. А все, потому что, у этих голубцов миниатюрный размер, как у далмы.
Автор готовит капусту проверенным способом — вырезает кочерыжку и варит кочан. Начинку готовим из фарша, обжаренных лука и моркови, отваренного риса.
Потом выкладываем начинку ближе к концу капустного листа и сворачиваем в трубочку. Выкладываем наши трубочки на дно кастрюли, и так слой за слоем все голубцы.
Заливку готовим следующим образом — смешиваем 250 г сметаны, 2 ст. л. томатной пасты, соль, перец, сушеный чеснок.
Вливаем в смесь 300 мл воды и 200 мл соуса от лечо. Этим заливаем голубцы, ставим на средний огонь и тушим 40 минут.
Ранее мы рассказывали, как лучше всего приготовить тушеную капусту.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Королевские ватрушки не покупаю: готовлю дома — в начинку добавляю северные ягоды
Холодец готовлю своим способом: получается прозрачным, с арктической изюминкой — что я в него добавляю
Вспоминаем очень вкусный и простой десерт из СССР: нужны только сгущёнка и кефир — лакомство получается не хуже пломбира
Беру муку, воду, дрожжи и соль и готовлю шикарные лепёшки: через 15 минут они уже на столе — с ними вкуснее любое блюдо
Куриные сердечки в сметанной подливе: быстрое, сытное и очень вкусное горячее — под любой гарнир
Любой фарш, помидоры и макароны или рис — основа быстрого и вкусного ужина за полчаса: присоединяйтесь
Интересное
Советскую фляжку из алюминиевого сплава многие используют до сих пор: с чем это связано — дело не только в ностальгии по СССР
16:02 – 5 февраля
Как кормили военных во времена СССР: особенности питания в армии — почему в рационе не было некоторых продуктов
13:02 – 5 февраля
Что для корейцев — норма, для россиян — странности: привычки местных жителей, удивляющие туристов
11:05 – 5 февраля
Если замок заклинило, а смазки нет: как может выручить графитовый стержень от карандаша — лайфхак
9:02 – 5 февраля
Режу болгаркой, как по линейке: отклонений нет даже на миллиметр — результата добиваюсь с помощью одного трюка
7:04 – 5 февраля
Королевские ватрушки не покупаю: готовлю дома — в начинку добавляю северные ягоды
5:02 – 5 февраля
Бабушка чистила чайник таким способом, теперь я так делаю: бесплатный метод — забытые лайфхаки из СССР
2:02 – 5 февраля
Граждан СССР устраивали проходные комнаты в хрущёвках: сегодня это считается неудобным — почему дома проектировались таким образом
1:01 – 5 февраля
Посещение частной стоматологии — лотерея со ставкой на зубы: 45% из них работают без необходимых документов
23:03 – 4 февраля
Зарплаты уже не хватает: россияне стали массово искать подработку — с конца 2025 года в стране начался настоящий бум
21:01 – 4 февраля
