Вместо авокадо и лосося — средиземноморская диета на «русский лад»: альтернативное питание — не менее полезное
Средиземноморская диета может стать профилактикой развития деменции и атеросклероза
Не секрет, что средиземноморская диета считается одной из самых полезных, но для того, чтобы ее соблюдать надо немало усилий и денег. Но есть альтернатива — диета на «русский лад», о ней рассказали на канале «Академия Вкуса».
Автор составляет свое меню не из авокадо и морепродуктов, а из доступных продуктов, которые есть вдоволь в средней полосе России.
Так, автор включила в свой ежедневный рацион овощи и фрукты. Пару раз в неделю она делает блюда из рыбы — использует хек, минтай, треску, сельдь, скумбрию.
Из белка автор ест индейку, курицу, яйца, нежирный творог. Есть место и крупе с бобовыми, нерафинированным маслам и орехам.
Весьма эффективен «метод тарелки» — это альтернатива подсчета калориям. Все просто — заполняете половину тарелки овощами и зеленью, четвертую часть — белком, оставшуюся часть — углеводами.
На заметку простой рецепт — салат из фасоли, тунца и зелени с оливковым маслом.
Между тем, средиземноморская диета улучшает не только когнитивные функции, но и положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы.
Это подтверждают исследования Научного общества по изучению атеросклероза, согласно которым те, кто придерживается этой диеты живут дольше.
Ранее мы рассказывали, какие диеты бесполезны, с ними вы точно не похудеете.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
От шоколада до квашеной капусты: осенний рацион для защиты от ОРВИ — советы врачей
Автодилеры настаивают на антикоре новой машины: реальная забота о клиенте или развод его на деньги — мнение эксперта
Почему растут бляшки в сосудах: в топе «виновников» вовсе не питание — болезнь поражает треть мужчин после 45 лет
Деменция подкрадывается незаметно: 5 ранних симптомов, которые все игнорируют — как отличить усталость от тревожного звонка
Не списывайте на возраст забывчивость — это первый звоночек: как не допустить слабоумия
Секрет вечной молодости Софи Лорен: средиземноморская диета, чистая вода — нерушимые семейные традиции приёма пищи
Интересное
Шеф-повар раскрыл секрет ужина в одной форме: рыба с картошкой запекается за 30 минут, а кухня остается идеально чистой
20:32 – 11 октября
Строитель назвал 3 этапа укладки пола в бане: древесина не гниет 20 лет, парилка держит жар, а ремонт не нужен десятилетиями
17:43 – 11 октября
Деревенские хозяйки раскрыли секрет густого томатного соуса: 2 шага вместо 4 часов варки — насыщенный вкус, банки стоят до весны
14:57 – 11 октября
Стилист назвал 7 мужских трендов, которые мы заберем себе этой осенью: галстуки, рубашки и пиджаки выглядят люксово и недорого
12:03 – 11 октября
В Россию вернулся надёжный корейский кроссовер: сколько стоят новые Kia Sportage — обзор цен и комплектаций на октябрь
9:17 – 11 октября
Старые покрышки не выбрасываю на свалку: 7 идей, после которых дачный двор не узнать, а экономия на декоре достигает пяти тысяч рублей
6:21 – 11 октября
Я спросила у 3 шеф-поваров, нужно ли лить масло в говяжий фарш: их ответ удивил, а котлеты стали сочными как в ресторане
3:39 – 11 октября
Советы бариста: как варить вкусный кофе и секреты выбора зерен — аромат как в кофейне, экономия 300 рублей в день
23:36 – 10 октября
Беру в Fix Price сразу 5 многоярусных кашпо: на участке они заменяют дорогую дачную конструкцию — экономия 3000 рублей
20:31 – 10 октября
До чего же он вкусный: салат «Девять утра» из 3 ингредиентов на скорую руку — без варки, готовится за 5 минут
17:43 – 10 октября
