Хранение кукурузы — сроки до полутора лет: 5 способов сохранить урожай

На канале «Идеи вашего дома» рассказали, как хранить кукурузу. Этот продукт с коротким сроком хранения — уже через неделю кукуруза теряет свой вкус и сладость.

Но в обработанном виде кукуруза может храниться до полутора лет. Есть много вариантов хранения.

В холодильнике — очищенные початки заворачивают плёнкой и укладывают в контейнер, так они могут сохраниться до 3 недель.

Заморозка возможна как в случае свежих овощей, так варёных. Второй вариант очень удобный, так как початки будут готовы к употреблению сразу же после разморозки. Зерна кукурузы сушат, такой продукт будет годен в течение года.

Правильно законсервированные овощи можно хранить два года. Для консервации используют и зерна, и початки.

Консервация початков — отваренные початки закладывают в стерилизованные банки, вливают уксус в соотношении 1 ст. ложка на 1 л воды.

Ранее мы рассказывали, как хранить морковь.