Под музыку «Ласкового мая», просматривая школьные фотографии — салат из 90-х: советское застолье — из минимума продуктов, но такое «душевное»

Если хотите вспомнить былые годы и вернуться в детство, то приготовьте салат из 90-х, рецептом которого поделилась Наталья Калнина.

Его часто готовили хозяйки постсоветской эпохи, так как ингредиентов требовалось немного, а вкус был необычно-привлекательным. И это несмотря на то, что в составе были рыбные консервы, маринованные огурцы и зеленый горошек.

Разминаем вилкой консервированную горбушу, при желании можно отварить свежемороженую. Далее отвариваем 3 яйца, нарезаем их кубиками.

1 маринованный огурец также измельчим. Далее собираем все ингредиенты в салатнике. Не забываем добавить зелёный горошек, заправляем майонезом.

Для домашнего соуса смешайте 1 яйцо с 1 ч. л. горчицы, ¼ ч. л. сахара, ¼ ч. л. соли. Взбиваем блендером, потом вливаем немного растительного масла и 1 ч. л. лимонного сока.

Ранее мы рассказывали, как приготовить сытный и вкусный салат за 10 минут.